Il Buk Sing Choy Lay Fut rappresenta l’evoluzione in combattimento del sistema Hung Sing. Il Buk Sing divenne famoso in tutta la Cina grazie soprattutto al suo fondatore, il Gran Maestro Tam Sam. Tam Sam fu uno dei combattenti più conosciuti e rispettato dei suoi tempi, grazie soprattutto alla fame costruita sul “campo” di battaglia. In seguito il Buk Sing Gwoon prosegui il lavoro del suo fondatore, formando famosi combattenti considerati tra i migliori nella storia del kung fu cinese, tra questi : Lau Chang, Wong To, Mah Yan, Kong On, Leong Ji, Chan Nien Pak, Lee Chow.
Tam Sam diede vita nel suo percorso di studio ad un vero e proprio sistema nel sistema. I suoi studi si svilupparono in particolare nelle tecniche e nei principi applicabili al combattimento. Poche Tou Lu (forme) molte Kuen (tecniche e principi) , questa era ed è la base del sistema di Buk Sing Choy Lay Fut. Alcune delle sue tecniche preferite che lo resero famoso nell’ambiente marziale per l’efficenza nei combattimenti sono ad esempio il Kwa-Sow-Chop ed il Lin Wan Chop Choy (attacco ciclico con i pugni del leopardo). Tam Sam amava così tanto lottare che assunse un biografo per registrare i suoi incontri. Il libro avrebbe dovuto chiamarsi “il record di 100 combattimenti vittoriosi”, ma l’autore morì ad Hong Kong durante le sue fasi iniziali di stesura e non fu mai completato.
A livello tecnico, questo stile contiene al suo interno pugni a distanza lunga e breve, colpi di palmo, blocchi articolari , tecniche di calcio in combinazione, attacchi sui punti di pressione, tecniche di leva, esercizi di condizionamento, lavoro a coppie, studio del combattimento in particolare a mani nude. La tattica del combattimento prevede lo studio di varie linee di difesa e attacco, movimento con i passi avanzati nella otto direzioni e contrattacchi simultanei. Il Sifu de Nittis rappresenta la quarta generazione dello stile Buk Sing del Gran Maestro Tam Sam.
E’ l’unico europeo ed uno dei pochi esponenti al mondo riconosciuto dall’associazione Choy Lee Fut Buk Sing Association di Hong Kong e discepolo del Maestro Chan Shun Ming di Hong Kong. 
https://denittischoylayfut.com/chan-shun-ming/
Inoltre studia con il GranMaster Vince Lacey gli aspetti pratici del combattimento e le applicazione del ramo Kong On.
(vedi articoli Sifu de Nittis per approfondire)
